# Asistencia técnica para cocción industrial Repagas en Segovia.

Si su equipo de cocción Repagas da problemas, un técnico acude a su domicilio, le explica la avería y le propone la reparación.

Teléfono: 921 45 73 62 · Lunes a domingo, de 8:00 a 20:00. Servicio independiente, no oficial de Repagas.
Tipos con atención técnica: Marmitas eléctricas de calentamiento indirecto; Cocinas eléctricas, Cocinas de inducción; Sartenes basculantes eléctricas de producción; Cuecepastas eléctricos; Frytops eléctricos de cocina modular; Freidoras eléctricas de las gamas 550, 750 y 900.

## Averías habituales
### La marmita no llega a hervir
Mire primero si la llave de paso del aparato está abierta y que no haya protecciones bajadas en el cuadro. Si todo está bien, la causa suele estar en el calentamiento, en la doble camisa o en la regulación.

### Salta el diferencial al encenderlo
Corte la corriente del aparato y evite rearmar la protección varias veces. Lo habitual es que una resistencia se haya derivado a tierra o que haya entrado humedad en alguna conexión.

### El quemador hace una llama irregular
Una llama sucia calienta peor y genera hollín. La causa habitual es suciedad en el quemador o un ajuste incorrecto; no manipule inyectores ni reguladores.

## Qué revisa el técnico
- **Mecanismo de vuelco**: Permite volcar el recipiente de forma controlada, y su desgaste se nota en tirones, holguras o bloqueos.
- **Encendido electrónico y electrodos**: Producen el arco de encendido, y cuando fallan el fuego no prende a la primera o no prende en absoluto.
- **Grifos y válvulas de gas**: Regulan cuánto gas llega a cada quemador; cualquier pérdida o dureza obliga a cambiarlos sin demora.

## Segovia: datos que influyen
En bares, restaurantes y hoteles de Segovia, un equipo parado se nota en la caja desde el primer servicio.




## Preguntas frecuentes
### ¿Qué cocción industrial Repagas tienen atención técnica?
Cocción industrial Repagas: Marmitas eléctricas de calentamiento indirecto; Cocinas eléctricas, Cocinas de inducción; Sartenes basculantes eléctricas de producción; Cuecepastas eléctricos; Frytops eléctricos de cocina modular; Freidoras eléctricas de las gamas 550, 750 y 900. Las demás familias de la marca tienen su propia página.

### ¿Por qué la llama de mis fuegos sale amarilla?
Es señal de una combustión incompleta. Además de calentar peor, ensucia ollas y campana, así que conviene revisarlo.

### ¿Hay atención técnica para equipos de cocción de gas?
Sí, también cocinas, planchas, freidoras y marmitas de gas. La revisión incluye la llama, las seguridades y la estanqueidad de las conexiones del aparato.

### ¿Cuándo debo dejar de usar el aparato?
Si observa agua en el suelo, humo, chispas u olor a quemado, o si salta el diferencial, desconéctelo y no lo vuelva a usar.

### ¿Es el servicio técnico oficial Repagas?
Repagas no nos ha designado servicio oficial. Somos una plataforma que asigna cada reparación a un técnico colaborador independiente. Si su equipo sigue en garantía, diríjase al vendedor o a la red de Repagas; si no, puede repararlo donde prefiera, en línea con la normativa europea del derecho a reparar (Directiva 2024/1799).