Cocción industrial Movilfrit
Planchas eléctricas de cocina industrial; Freidoras eléctricas FA, Freidoras de agua y aceite FHM y FAHM.
- La marmita no llega a hervirMire primero si la llave de paso del aparato está abierta y que no haya protecciones bajadas en el cuadro. Si todo está bien, la causa suele estar en el calentamiento, en la doble camisa o en la regulación.
- La plancha calienta solo por zonasPuede haber una resistencia o un quemador que rinde menos, o un termostato que corta antes de tiempo. Deje que la plancha se caliente sin producto y observe qué zona queda más fría.